农历龙年新春，昌图县丰满源玉米种植专业合作社生产的“玉食鲜”鲜食玉米以其甜、香、糯、口感好、营养价值高的特点深受市场欢迎。

　　走进丰满源鲜食玉米加工厂车间，员工们正熟练地将速冻后的玉米进行分级、包装，准备发往黑龙江和河北。看似不起眼的粗粮玉米，在这里实现了“华丽转身”。

　　储存方便、购买便利的鲜食玉米，已成为人们春节餐桌上的选择之一，也让很多人找回“年味儿”记忆。随着人民生活水平的提高，市场对鲜食玉米的需求也越来越大，其保鲜与加工就显得尤为重要。

　　通过“3小时鲜制、8道工序”的技术工序，既能以最快的速度锁住玉米中的水分，保障新鲜口感，又使得生产出的鲜食玉米无须添加任何添加剂和防腐剂，保质期长达12个月以上。

　　去年，丰满源玉米种植专业合作社共种植鲜食玉米1500亩，并与黑龙江知名企业——黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司建立了紧密的合作关系，为他们提供优质的产品。由于该企业专注于精品鲜食玉米系列，因此从种植到收割，再到加工生产等环节都遵循严格的生产规范。除了与知名企业的合作关系，合作社还向省内外各地区的商超、景区供货，并通过开设淘宝店铺和开通电商直播等方式也进行线上销售，预计年收益将达到600万元。