近日，我县首次引进的肉牛全产业链项目正式投产运营，标志着我县肉牛产业实现了从单一饲养到屠宰、加工、销售的全产业链发展新格局，为全县经济社会高质量发展、打好打赢全面振兴新突破三年行动攻坚战注入了新动能。

　　走进昌图牧仙牛业科技有限公司的无菌屠宰加工车间，集屠宰、排酸、分割、包装、入库于一体的完备生产线映入眼帘，工作人员分工明确，将肉牛精细分割成各个不同部位，经过加工包装后销往全国各地。

　　近年来，我县肉牛养殖业在县域内遍地开花，年存栏量达 30 余万头，牧仙牛业科技有限公司看中我县这一明显资源优势，在省、市、县各级政府及相关部门的大力支持下，总投资超亿元的昌图牧仙牛业科技有限公司10万头肉牛屠宰及深加工项目盘活了我县原有老屠宰场进行改扩建。项目占地面积 52875 ㎡、 建筑面积 14835.8 ㎡，其中新建厂房 5400 ㎡，车间 7390.8 ㎡，办公楼、宿舍等 2045 ㎡。项目于2023年9月份开工建设，11月份进入主体设备安装调试阶段，12月份进入试生产阶段，1月份正式进入流水线生产作业。

　　公司主营肉牛养殖、育肥、屠宰、加工、销售、 仓储、运输及其他相关农副产品加工。拥有先进的屠宰生产线、10 万级标准净化车间、冷冻储存能力达 1500 吨。日屠宰肉牛150头，每天生产中温肉和冷鲜肉20吨，通过48小时排酸工艺把排酸后的牛肉冻品分成28到32个部位，每个部位用真空袋抽入真空，主要销往上海，江苏，浙江等城市。

　　下一步，企业将坚持以质量求生存、以信誉求发展”的经营理念，锐意进取，开拓创新，实行标准化、制度化、数字化管理，在我县打造门店直营加盟连锁的销售模式，让广大群众吃到放心肉，成为优质牛肉的提供商。