学校食堂食品安全专项整治百日行动启动
来源:昌图县融媒体中心 【字体:

  

  为切实做好我县学校食堂食品卫生安全工作,落实食品安全主体责任,全面加强安全监管,保障师生身体健康和生命安全,2月22日上午,我县2023年度春季学校食堂食品安全专项整治百日行动正式启动。

  

  启动仪式上,县市监局对《昌图县2023年度春季学校食堂食品安全专项整治百日行动方案》为与会学校负责人进行了解读。

  从即日起至6月10日,县市监局将对全县各个学校食堂进行执法检查,重点对设施设备是否符合标准,餐具清洗消毒、原料采购、运输、验收、人员健康情况及培训留样情况是否符合标准,各学校是否落实一个责任、配齐两类人员、组织两项培训、制定三项职责、实施三个机制的情况进行监督和检查。同时,县市监局还将向各学校派驻人员进行陪餐式监督,近距离监测餐饮安全风险。并对学校开展全覆盖的抽样检测,从源头杜绝食品安全事故的发生。

  

  通过整治行动的开展,推动各学校进一步落实食品安全主体责任,提升学校餐饮从业者的食品安全意识、法制意识,改善学校食堂硬件设施,提高学校食堂食品安全管理水平,进一步健全食堂各环节食品安全制度,牢牢守护广大师生舌尖上的安全。